Dauguma eterinių aliejų gaunami distiliuojant garais.Taikant šį metodą, vanduo virinamas puode, o garai juda per augalinę medžiagą, esančią virš vandens puodo, surenka aliejų ir nuleidžiama per kondensatorių, kuris paverčia garus atgal į vandenį.Galutinis produktas vadinamas distiliatu.Distiliatas susideda iš hidrozolio ir eterinio aliejaus.
Eteriniai aliejai, taip pat žinomi eteriniai aliejai arba lakieji aliejai, yra aromatinis koncentruotas hidrofobinis lakus skystis, išgaunamas iš augalų.Eteriniai aliejai išgaunami iš gėlių, lapų, stiebų, žievės, krūmų, krūmų, žolelių ir medžių sėklų ar šaknų.Eteriniame aliejuje yra būdingas kvapas arba esencija augalui, iš kurio jis buvo išgautas.
Kitaip tariant, eterinis aliejus yra esencija, išgaunama iš augalų ar medžio žiedų, žiedlapių, lapų, šaknų, žievės, vaisių, dervų, sėklų, spyglių ir šakelių.
Eteriniai aliejai randami specializuotose augalų ląstelėse arba liaukose.Jie yra specifinio prieskonių, žolelių, gėlių ir vaisių kvapo ir skonių priežastis.Įdomu pastebėti, kad ne visi augalai turi šių aromatinių junginių.Šiuo metu žinoma apie 3000 eterinių aliejų, iš kurių apie 300 laikomi komerciškai svarbiais.
Eteriniai aliejai yra lakūs ir veikiami oro greitai išgaruoja.Dauguma eterinių aliejų yra bespalviai, išskyrus keletą, pavyzdžiui, cinamono eterinį aliejų, kuris yra rausvas, ramunėlių, kurios yra melsvos, ir pelyno eterinį aliejų, kuris yra žalsvos spalvos.Be to, dauguma eterinių aliejų yra lengvesni už vandenį, išskyrus keletą tokių, kaip cinamono eterinis aliejus, česnako eterinis aliejus ir karčiųjų migdolų eterinis aliejus.Eteriniai aliejai dažniausiai yra skysti, tačiau pagal temperatūrą gali būti ir kieti (orris) arba pusiau kieti (rožės).
Eteriniai aliejai yra sudėtingos sudėties ir juose yra šimtai unikalių ir skirtingų cheminių komponentų, įskaitant alkoholius, aldehidus, eterius, esterius, angliavandenilius, ketonus ir mono- ir seskviterpenų arba fenilpropanų grupės fenolius, taip pat nelakius laktonus ir vaškus.
Paskelbimo laikas: 2022-07-07